Majeranek – ma szerokie zastosowanie jako przyprawa do wyrobów masarskich oraz konserw mięsnych, rybnych i jarzynowych. Ze względu na cenne właściwości lecznicze, a mianowicie dodatnie działanie na przewód pokarmowy, majeranek powinien stać się w gospodarstwie domowym codzienną przyprawą do różnych potraw: zup, jarzyn, pasztetów, flaków, sosów itp. Bardzo dobrze sprawdza się w połączeniu z fasolą. Cała roślina ma silny, charakterystyczny zapach i smak.
Obecnie majeranek stosowany jest w postaci naparu, wewnętrznie, dla poprawy trawienia i apetytu, w kolce jelitowej, przeziębieniu i nieżytach dróg oddechowych. Zewnętrznie stosuje się go przy bólu głowy, katarze i bólach reumatycznych. W kuchni jest ogólnie znaną przyprawą do tłustych mięs, zupy grochowej i fasolowej a zwłaszcza flaków. Dodawany jest do kiełbas i innych wędlin, nadaje im smak i zapach oraz zapobiega utlenianiu zawartych w nich tłuszczów. Majeranek ułatwia trawienie potraw. Używany jest do produkcji likierów i produktów kosmetycznych.
Kraj pochodzenia: Egipt
Składniki: Majeranek
Masa netto: 35g
Podobne produkty
